Granola maison

Il existe bien des façon de perdre son temps sur internet. Certaine plus « pertinente » que d’autre dans le sens qu’elle nous permettent d’apprendre un peu en même temps. Pour moi, le site Stumble Upon est la parfaite combinaison de niaiseries et de contenu intelligent. Il y a d’ailleurs une quantité incroyables de sites pour foodies, dont une recette qui a particulièrement retenue mon attention.

Mon déjeuner préféré ces temps-ci est simplement constitué de granola et yogourt. Ce site propose une recette pour faire ses propres granola, et je l’ai essayé en fin de semaine: http://asouthernfairytale.com/2010/07/04/homemade-granola/.

Ce qui est fantastique avec une telle recette, c’est qu’il est extrêmement facile de l’adapter avec des fruits ou des noix qui nous plaisent/conviennent davantage. Par exemple, afin d’ajouter une petite touche sucré que nous aimons bien, on a décidé d’ajouter des petits morceaux de chocolat noir. Un vrai délice ! En plus, c’est ultra facile à faire, 10 minutes pour mélanger tous les ingrédients, vous avez le temps de siroter un bon café pendant la cuisson 🙂

Un petit truc si vous avez l’intention de faire cette recette, le temps de cuisson proposé est 1h-1h20 minutes, allez-y davantage pour le 1h, le résultat est mieux !

Bon appétit !